28. August 2025

Kaffee ist längst mehr als ein Wachmacher am Morgen. In den letzten Jahrzehnten hat sich eine eigene Kaffeekultur entwickelt – von der schnellen Filtertasse in den 80ern bis hin zu modernen Specialty-Coffee-Shops. Immer häufiger fällt dabei der Begriff „Third Wave Coffee“. Doch was genau steckt dahinter?

19. August 2025

Die gestiegenen Kaffeepreise verunsichern viele Kaffeeliebhaber und Unternehmen, die auf eine verlässliche Kaffeeversorgung setzen. Trotzdem bleibt eine Tasse Kaffee aus einer hochwertigen Manufaktur wie APIKA überraschend günstig – dank hoher Ergiebigkeit und sorgfältiger Verarbeitung.

18. Juni 2025

Erfahre, was die Begriffe Natural, Washed und Honey bei Kaffee bedeuten und wie sie den Geschmack deiner Tasse beeinflussen. Plus: Warum Fermentation als Trend im Spezialitätenkaffee gilt.

10. Juni 2025

Wenn du dich fragst, was der Unterschied zwischen Arabica und Robusta ist, bist du hier genau richtig. Wir zeigen dir, welche Bohne zu deinem Geschmack passt, wie sich der Koffeingehalt unterscheidet.

APIKA's Kaffeeblog · 14. Mai 2025

So erkennst du hochwertigen Kaffee: Herkunft, Röstung, Bohnenqualität & mehr. 5 einfache Tipps von Apika Kaffee für vollen Geschmack

APIKA's Kaffeeblog · 18. November 2024

Welche Vorteile bietet eine Kaffeemaschine mit ganzen Bohnen im Vergleich zur Kapselsystem? In diesem Blogbeitrag möchten wir die wichtigsten Vorteile einer Kaffeemaschine mit ganzen Bohnen näher beleuchten.

APIKA's Kaffeeblog · 14. Oktober 2024

In der heutigen Geschäftswelt ist Kaffee weit mehr als nur ein Getränk – es ist ein wichtiger Teil der Unternehmenskultur. Arbeitnehmer suchen nach Möglichkeiten, ihre Pausen angenehm zu gestalten und sich mit Kollegen auszutauschen. Professionelle Kaffeevollautomaten bieten dabei zahlreiche Vorteile, von der Produktivität bis zur Mitarbeiterzufriedenheit. In diesem Blogbeitrag beleuchten wir die wesentlichen Vorteile, die solche Geräte in Ihrem Unternehmen mit sich bringen können.

APIKA's Kaffeeblog · 21. Juni 2024

Ein gebrühter Kaffee ist für viele Menschen mehr als nur ein Getränk – es ist ein tägliches Ritual, ein Genussmoment und manchmal sogar eine kleine Auszeit vom hektischen Alltag. Doch wusstet ihr, dass die Qualität des Wassers, das ihr für die Zubereitung eures Kaffees verwendet, einen erheblichen Einfluss auf den Geschmack und das Aroma eures Lieblingsgetränks hat?

APIKA's Kaffeeblog · 12. Juni 2024

Wenn es um Kaffee geht, ist "mild" ein Begriff, der oft verwendet wird, aber was bedeutet er genau? In unserem Blogbeitrag möchten wir dir eine klare Definition und ein besseres Verständnis dafür geben, was "mild" bei Kaffee wirklich bedeutet.

APIKA's Kaffeeblog · 02. Mai 2024

Kaffee ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Leidenschaft, die Millionen von Menschen auf der ganzen Welt verbindet. Doch wie können wir sicherstellen, dass unser geliebter APIKA Kaffee nicht nur köstlich, sondern auch nachhaltig ist?